家常東南亞菜式製作II基礎證書(印尼及泰式) 仁愛堂ERB再培訓課程
兼讀制「新技能提升計劃」課程

家常東南亞菜式製作II

印尼及泰式基礎證書(兼讀制)

課程內容
‧東南亞菜式烹調方法
‧基本印尼及泰式菜式/甜品基本製作
(包括:娘惹蛋皮薄餅 / 沙爹羊肉串、南乳脆炸雞 / 娘惹豉油雞、參巴茄子 / 泰式燒雞、泰式蝦醬炒飯、泰式西米糕 / 南瓜布甸)
入學資格
i. 現職家居服務業從業員
  • 課程資料
  • 入讀資格
  • 課程內容
  • 學費/資助
課程編號:日間 YT086HS
課程模式:兼讀制
訓練時數:共18小時
上課地點:屯門澤豐
上課時間:9:00am-1:00pm / 2:00pm-6:00pm
課程教學:課堂教授、示範及實習
資歷級別: 1
備註: -
‧i. 現職家居服務業從業員
‧東南亞菜式烹調方法
‧基本印尼及泰式菜式/甜品基本製作
(包括:娘惹蛋皮薄餅 / 沙爹羊肉串、南乳脆炸雞 / 娘惹豉油雞、參巴茄子 / 泰式燒雞、泰式蝦醬炒飯、泰式西米糕 / 南瓜布甸)
學費:$375 (高額資助) / $1,250 (一般資助)
學費資助:
‧沒有收入或每月收入為$11,000或以下之人士,可申請豁免繳費 (出席率須達80%)
‧每月收入為$11,001至$19,500之人士,可申請繳交「高額資助學費」 (出席率須達80%)
‧每月收入為$19,501或以上之人士,須繳交「一般資助學費」

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