家務助理素業製作基礎證書 仁愛堂ERB再培訓課程
兼讀制「新技能提升計劃」課程

家務助理素菜製作基礎證書(兼讀制)

課程內容
‧素食的定義及種類
‧廚房用具的運用
‧食物烹調安全與衛生須知及職安健注意事項
‧素食者所需的營養需要
‧素食者一般的飲食習慣
‧家常素菜烹調技巧及認識
入學資格
‧現職家務助理工作;或
‧完成僱員再培訓局「家務助理基礎證書」課程
  • 課程資料
  • 入讀資格
  • 課程內容
  • 學費/資助
課程編號:YT094HS 日間 YT094ES 晚間
課程模式:兼讀制
訓練時數:共24小時
上課地點:屯門澤豐
上課時間:9:00am-1:00pm / 2:00pm-6:00pm
課程教學:課堂教授、示範及實習
資歷級別: -
備註: -
‧現職家務助理工作;或
‧完成僱員再培訓局的「家務助理基礎證書〉課程
‧素食的定義及種類
‧廚房用具的運用
‧食物烹調安全與衛生須知及職安健注意事項
‧素食者所需的營養需要
‧素食者一般的飲食習慣
‧家常素菜烹調技巧及認識
學費:$525 (高額資助) / $1,750 (一般資助)
學費資助:
‧沒有收入或每月收入為$9,000或以下之人士,可申請豁免繳費 (出席率須達80%)
‧每月收入為$9,001至$19,500之人士,可申請繳交「高額資助學費」 (出席率須達80%)
‧每月收入為$19,501或以上之人士,須繳交「一般資助學費」

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